廖伊曼副校長到香港中華廚藝學院訪問交流
6月6日,華商教育集團副董事長、廣東財經大學華商學院副校長、粵港澳大灣區(qū)青年職業(yè)發(fā)展促進會主席廖伊曼一行到香港職業(yè)訓練局(Vocational Training Council,簡稱 VTC)下設的中華廚藝學院訪問交流。中華廚藝學院余國柱院長先生熱情接待,并詳細介紹了中華廚藝學院的辦學現(xiàn)狀及辦學成果。雙方就對南華廚藝•青年粵菜師傅培育工程、聯(lián)合舉辦廚藝比賽項目、短期師生交流培訓項目、長期合作辦學等事宜進行深入探討。
廖伊曼副董事長與余國柱院長(右)合影
雙方代表合影留念
中華廚藝學院簡介
中華廚藝學院為有志投身飲食業(yè)人士及在職廚師提供中廚及餐飲管理訓練,讓學員取得認可資歷并加以提升。學院致力將中菜烹飪人才培訓系統(tǒng)化,提升中菜廚師的專業(yè)水平和地位,制定初級至大師級廚師技能測試基準,以鞏固香港「東方美食之都」的美譽。
文圖:華商國際交流與合作中心